À La Réunion, la température baisse d’environ 0,7 °C tous les 100 m d’altitude. Choisissez votre zone : les périodes de semis et de récolte s’adaptent.
Saison cyclonique (officiellement du 15 novembre au 30 avril, avec un maximum de décembre à mars). Préférez les cultures courtes et prévoyez de mettre la tour à l’abri en cas d’alerte.
Période de semis conseillée — Les Bas (0 – 400 m)
Pour chaque mois de semis, nous comparons la température moyenne des mois de culture (normales Météo-France 1991-2020 de la station de référence) avec la plage de température indiquée sur la fiche de la plante. Plus l’écart est grand, plus la culture est difficile.
Ce calendrier est indicatif : une serre, un ombrage, l’exposition de votre terrain ou des variétés tolérantes à la chaleur élargissent les périodes. Dans les Hauts, le froid de l’hiver austral (juin à août) limite fortement les cultures d’été.
